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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
South World WinesLivraison estimée entre le 2 et le 3 févr.
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En quelques mots ...
Des levures naturelles pour la fermentation, ce sauvignons blanc Néozélandais à su se hisser parmi les plus grand du monde, adoubé par les critiques œnologique.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe jaune citron.
Le nez
Une fusion parfumée de fruits d'été parfumés et de parfums de pâtisserie, de pêches et de nectarines, de pomme tatin et de citron meringué mélangé à de l'aneth fraîche et fumée.
Vin Epicé | Fruité | Fumé | Gourmand | Végétal
La bouche
La bouche est charnue et débordante de fruits à noyau et d'agrumes, finale croquante et juteuse avec une longue sécheresse minérale.
Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2020-2025
Service
12°C
Cépages Sauvignon
Terroir Vignes plantées sur un secteur particulièrement frais dû aux couches d'argile présentent dans le sol.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif ou avec une salade, du jambon sec
Viandes
Viandes blanches et currys
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Risotto aux champignons, Pâtes sauce crème, Quiches et tartes salées.
Fromages
Comté affiné 24 mois minimum
Notes des guides
92 / 100 Wine Spectator
94 / 100 James Suckling
90 / 100 Cellar Tracker
90 / 100 Wine Enthusiast
Avis clients
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Greywacke
Greywacke est un domaine situé dans la région Marlborough en Nouvelle Zelande, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin WILD SAUVIGNON 2017.
Appellation
Marlborough
L'appellation Marlborough fait partie de la région de Marlborough en Nouvelle Zelande dont est issu Greywacke avec ses 9 cuvées. Répartie sur 23 232 hectares de vigne, cette région produit 329 572 litres de vin par an.
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