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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    WILD SAUVIGNON - Greywacke - 2017 - Blanc
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    South World Wines

    Livraison estimée entre le 2 et le 3 févr.

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Des levures naturelles pour la fermentation, ce sauvignons blanc Néozélandais à su se hisser parmi les plus grand du monde, adoubé par les critiques œnologique.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune citron.

    Le nez

    Une fusion parfumée de fruits d'été parfumés et de parfums de pâtisserie, de pêches et de nectarines, de pomme tatin et de citron meringué mélangé à de l'aneth fraîche et fumée.

    Vin Epicé | Fruité | Fumé | Gourmand | Végétal

    La bouche

    La bouche est charnue et débordante de fruits à noyau et d'agrumes, finale croquante et juteuse avec une longue sécheresse minérale.

    Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020-2025

    Service

    12°C

    Cépages Sauvignon

    Terroir Vignes plantées sur un secteur particulièrement frais dû aux couches d'argile présentent dans le sol.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif ou avec une salade, du jambon sec

    Viandes

    Viandes blanches et currys

    Poissons & fruits de mer

    Poissons charnus, poissons en sauce

    Légumes

    Risotto aux champignons, Pâtes sauce crème, Quiches et tartes salées.

    Fromages

    Comté affiné 24 mois minimum

    Notes des guides

    4.58/5

    (4 notes de guides)

    92 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 James Suckling

    90 / 100 Cellar Tracker

    90 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients

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    Greywacke

    Greywacke est un domaine situé dans la région Marlborough en Nouvelle Zelande, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin WILD SAUVIGNON 2017.