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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
South World WinesLivraison estimée entre le 29 janv. et le 1 févr.
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En quelques mots ...
Des levures naturelles pour la fermentation, ce sauvignons blanc Néozélandais à su se hisser parmi les plus grand du monde, adoubé par les critiques œnologique.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe jaune citron limpide et brillante.
Le nez
Au nez on reconnaît tout de suite l'exubérance du sauvignon blanc, qui se distingue toutefois par une grande fraîcheur. On sent des notes végétales et florales.
Vin Floral | Fruité | Grillé | Nerveux | Végétal
La bouche
En bouche des arômes d'agrumes et de fruits blancs comme la poire. La bouche est généreuse, dense et bien faite. Une belle longueur en bouche laisse une envolée mentholée et d'amandes grillées.
Vin Elégant | Gras | Grillé | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2020-2024
Service
12°C
Cépages Sauvignon
Terroir Vignes plantées sur un secteur particulièrement frais dû aux couches d'argile présentent dans le sol.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
150cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif ou avec une salade, du jambon sec
Viandes
Viandes blanches et currys
Poissons & fruits de mer
Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.
Légumes
Légumes en Tempura ou grillés au barbecue, brochettes végétariennes, pâtes Alfredo
Notes des guides
91 / 100 Parker Wine Advocate
95 / 100 Decanter
93 / 100 Wine Spectator
94 / 100 James Suckling
91 / 100 Cellar Tracker
90 / 100 Wine Enthusiast
4.5 / 5 Wine Searcher
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Greywacke
Greywacke est un domaine situé dans la région Marlborough en Nouvelle Zelande, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin WILD SAUVIGNON 2016.
Appellation
Marlborough
L'appellation Marlborough fait partie de la région de Marlborough en Nouvelle Zelande dont est issu Greywacke avec ses 9 cuvées. Répartie sur 23 232 hectares de vigne, cette région produit 329 572 litres de vin par an.
Voir la page appellation
