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Champagne
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Le Champagne Mumm Blanc de Blancs est délicat, ciselé et souvent primé. Une cuvée unique, qui marie une élaboration originale et la pérpétuation d"une tradition ancienne. La cuvée était autrefois réservée aux amis de la Maison Mumm. Son nom, son flacon à l'ancienne et son étiquette – qui rappelle la coutume du XIXème siècle de laisser une carte de visite cornée lorsque l'on rendait visite à un ami absent- sont un héritage de l'histoire. Mumm Blanc de Blancs est le reflet d'un vignoble. Cramant, est un terroir crayeux exceptionnel, abritant les cépages Chardonnays les plus fins. Si raffinés qu'ils se vinifient séparément. Mumm Blanc de Blancs est le fruit de cette monoculture. Un champagne aux notes de fleurs blanches, de citron et de fruits frais. Une cuvée à l'effervescence délicate et onctueuse. Un Blanc de Blancs qui séduit les connaisseurs par sa légèreté et par sa minéralité.
Gabriel #winelover chez Twil
Ce Blanc de Blanc séduira les palais affûtés avec sa légèreté et sa minéralité.
L'oeil
Eclat doré
Le nez
Fleurs blanches, fruits frais, citron.
La bouche
Une attaque en bouche d’une grande finesse et une minéralité subtile précèdent une certaine onctuosité, avant de révéler une finale riche et expressive.
Garde
-
Apogée
Service
6°C
Type culture
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
4.4/5
3 / 3 Le Guide Hachette
89 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
16 / 20 Gault & Millau
91 / 100 Wine Spectator
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G.H. Mumm est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mumm Blanc de Blancs Non millésimé.