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Mas des Restanques Vacqueyras Mas des Restanques Vin Rouge ● Vacqueyras

2012 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Mas des Restanques Vacqueyras - Mas des Restanques - 2012 - Rouge
  • Bio Bio
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Cueillette : vendanges manuelles. Vinification : traditionnelle, cépage par cépage, vendange égrappée, 30 jours de cuvaison avec pigeage, remontage et bâtonnage journalier par alternance. Elevage : cuve béton.

Jonathan

Jonathan #winelover chez Twil

Ce Vacqueyras constitue une belle expression du Rhône méridionale : fruits et épices sur des tannins soyeux.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat intense, brillante

Le nez

Au nez se développent des arômes de garrigues, d’épices et de fruits noirs

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche charnue et dense, avec des notes de confiture, de fruits mûrs et d’épices

Vin Charnu | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

3 à 5 ans

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaire sableux

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers, viandes rouges

Fromages

Fromages

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Mas des Restanques

Mas des Restanques est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mas des Restanques Vacqueyras 2012.