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Les Creisses Domaine des Creisses - 500cl Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

2017 500cl
500cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Les Creisses - Domaine des Creisses - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Désormais un grand classique du Pays d'Oc, on le retrouve sur les tables des meilleurs restaurants gastronomiques. Depuis trois générations, le domaine familial des Creisses travaille à exprimer tout le potentiel de leur terroir pour vous livrer un grand vin méditerranéen. Avec un assemblage des cépages phares du Languedoc, on retrouve du fruit, de la longueur et tellement de finesse, que demander de plus ?

La dégustation

L'oeil

Robe grenat sombre aux reflets violacés.

Le nez

Intense et complexe, sur des arômes de noirs bien mûrs (cerise noire, cassis, mûre), d'épices (poivre, réglisse), de garrigue (romarin), de fleurs (violette), de cuir, des notes empyreumatiques (fumée, cacao), boisées (vanille) et mentholées...

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Dense, vive et sapide, une matière voluptueuse sur un fruit juteux, les épices, des notes fumées, vanillées et mentholées, accompagnée par une belle fraîcheur, des tanins ronds, une finale persistante et délicieuse.

Vin Boisé | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

500cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de gibier

Viandes

Gigot tajine au pruneau saute de boeuf, entrecôte sauce tapenade

Légumes

Ratatouille

Avis clients
51

4.12/5

(51 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Superbe vin du Languedoc avec un nez incroyable qui donne beaucoup de plaisir! Extrêmement bien fait et délicieux, on dirait du nectar. A acheter les yeux fermés. Ouvrir une à deux heure à l'avance
5/ 5
5
Achat verifié
Vin de grande qualité. A carafer pour ne profiter au maximum. Idéal pour une salade d'été, un BBQ entre copain ou un bon plateau de fromage. Très belle découverte avec ce vin du Languedoc.
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Belle découverte avec ce vin qui sort un peu du cadre de l'appellation Languedoc, mais qui a tout pour plaire: des arômes, de l'équilibre, une belle finale aussi, et un petit côté vin "nature" (sans artifice) au bon sens du terme.
4.5/ 5
4.5
Vin fruité. Parfait pour accompagner un apéro, une salade d'été ou même avec un fromage. Pas essayé avec une viande mais il n'y a pas de raison ;-). Très belle découverte
4/ 5
4
Achat verifié
Vin puissant et très fruité, demande un carafage d'au moins 6 heures. Se marie très bien avec un plat épicé, une viande grillé au BBC. Je pense qu'il faut attendre quelque années pour qu'il développe tous ces arômes . Je recommande
4/ 5
4
Achat verifié
Le petit frère de la cuvée des Brumes, certe beaucoup moins structuré, mais avec une bouche caractéristique et un très bel équilibre, à moins de 20€ c'est un très bon rapport qualité/prix.