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“L'un des meilleurs vins rosés du Cape, tout simplement.” – Neal Martin, Vinous. C'est un vin rosé issu du Pinotage, élaboré en pressurage direct. Beau rosé au nez élégant et floral, avec des notes fruitées, on retrouve ces arômes en bouche avec une acidité rafraîchissante qui en fait un vin parfait pour l'apéritif, les salades, poissons grillés et plats asiatiques épicés.
L'oeil
Superbe couleur rose saumonée.
Le nez
Corsé, il explose comme le canon sur l'étiquette, tirant des cerises rouges, de la grenade, du sorbet à la framboise, du massepain, de l'ananas et du zeste d'orange.
La bouche
Ces saveurs se prolongent jusqu'à une bouche équilibrée, le fruit succulent et l'acidité rafraîchissante rendent ce vin parfait à déguster en apéritif et avec tout ce qui vient de la mer !
Garde
-
Apogée
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, salades, quiches
Viandes
Plats asiatiques épicés
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés, sushis
Légumes
Salades, quiches
Fromages
Fromage de brebis
Desserts
Mousse de fruits rouges
Vous l'avez goûté ?
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KANONKOP est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Kadette rose - pinotage 2014.