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Soave Tamellini Vin Blanc ● Veneto IGT

2020 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Soave - Tamellini - 2020 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Les grappes sont sélectionnées à la vigne et ramassées en bacs à la main. Le pressurage se fait sans égrappage et avec un foulage doux pour conserver la richesse aromatique et gustative d'origine. Le moût est refroidi à 5 degrés Celsius; que le moût est fermenté avec contrôle de température à 15 degrés Celsius; après fermentation, le vin repose pendant 3 à 4 mois avant d'être mis en bouteille.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille.

Le nez

Nez intense, parfumé et floral.

La bouche

Saveur intense et veloutée avec une note d'amandes en finale.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Garganega

Terroir Calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Tamellini

Tamellini est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Soave 2020.