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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Pofasio - Massimago - 2014 - Rouge
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anthony brun

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce baby Amarone se rapproche de son grand frère par son procédé de fabrication, ici les raisins sont séchés un mois avant d’être pressés.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez offre un bouquet gourmand de fruits rouges.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

C'est une explosion en bouche, le boisé est fondu et on retrouve des notes de fraises, de framboise, de cerise. Une belle longueur pour ce vin surprenant !

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Corvina, Corvinone, Rondinella

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Osso bucco.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux figues.

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Massimago

Massimago est un domaine situé dans la région Venetie en , et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pofasio 2014.