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Valpolicella Classico Famiglia Zonin Vin Rouge ● Valpolicella DOC

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Valpolicella Classico - Famiglia Zonin - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Souple et léger ! Le Valpolicella est un vin rouge produit dans la région de Vénétie, dans le nord de l'Italie, à l'est du lac de Garde. Ce lac joue un vrai rôle de régulateur, les masses d'eau qui s'échauffent et se refroidissent lentement limitent l'amplitude annuelle des températures. Cela donne des vins légers et peu alcooleux, magnifiés par la main de l'illustre Maison Zonin.

Joséphine

Joséphine #winelover chez Twil

Plus qu’une famille, c’est une dynastie : liés depuis sept générations à leur territoire d’origine, la Vénétie, les Zonin contrôlent la plus grande entreprise vinicole privée d’Italie, mais aussi l’une des plus grandes d’Europe

La dégustation

L'oeil

Robe rubis légère.

Le nez

Nez de fruits rouges, de cerise sauvage.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Souple et gourmand en bouche, avec une jolie fraîcheur, un peu tendue.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Corvina, Molinara, Rondinella

Terroir Calcaires

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries italiennes

Viandes

Osso bucco, boeuf Teriyaki, poulet Marengo

Légumes

Légumes à la grecque, pizza aux 3 poivrons, risotto aux petits pois

Fromages

Tête de Moine, Pecorino

Avis clients
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Avatar Helene • 13 avis • Inscrit depuis 2018
Un petit italien agréable, bu de l'apéritif au plat, il accompagne très bien des plats simples.

Famiglia Zonin

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Famiglia Zonin est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Valpolicella Classico 2015.

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Appellation

Valpolicella DOC

L'appellation Valpolicella DOC fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu Famiglia Zonin avec ses 10 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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