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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Sgarzon - Foradori - 2014 - Rouge
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Plaisir Plaisir
  • 91
    Parker
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

oenotropie (13 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Sgarzon signifie signifie sarment dans le Campo Rotaliano. Les vignes qui poussent dans le vignoble Sgarzon bénéficient du climat plus froid . Il provient de différents vignobles totalisant 4 hectares situés Autour du village de Mezzolombardo dans le Trentin, sur des sols d'alluvion à dominante sableuse, graveleuse et de galets roulés. Le territoire de Campo Rotaliano se trouve au fond de la vallée, encadré par d'abruptes parois rocheuses, installant un microclimat bien spécifique. Le Teroldego est un vieux cépage local dont le domaine a pu, après des années de travail, retrouver les meilleurs plants d'origine grâce à de très strictes sélections. le Granato est la grande cuvée du domaine, qui n'est produit qu'à partir des plus vieilles vignes et seulement dans les meilleurs millésimes. Granato présente, quel que soit le millésime, une grande complexité et profondeur, allié à une fraîcheur remarquable et une magnifique finesse, avec des tanins très soyeux et un caractère digeste, grâce au travail en biodynamie entrepris depuis plus de dix ans par Elisabetta Foradori.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin rouge fruité et juteux.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un joli rouge rubis.

Le nez

Un nez floral, fruité, qui évolue sur l'herbe et la lavande séchée.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Les arômes sont accompagnés d'une belle mâche et d'une grande longueur.

Vin Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Teroldego

Terroir Sols d'alluvion à dominante sableuse, graveleuse et de galets roulés.

Type culture

Biodynamie

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouge en sauce.

Légumes

Tagliatelle sauce forestière.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tiramisu.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4.5 /5

2

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Foradori

Foradori est un domaine situé dans la région Trentin-Haut-Adige en Italie, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sgarzon 2014.