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Percarlo San Giusto a Rentennano Vin Rouge ● Toscana IGT

2014 75cl
  • 93
    WS
  • 96
    VN
  • 95
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Percarlo - San Giusto a Rentennano - 2014 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    L'un des plus recherchés après les vins de cette région et parmi les 10 les plus notés Toscana IGT. Vin issu à 100% des meilleures vignes de Sangiovese, sélectionnées à partir de 6 parcelles différentes totalisant 8 hectares. Ces parcelles ont en commun leur sol du Pliocène, soit plusieurs couches de sables et de pierre sur une profondeur de 3 à 5 mètres, reposant sur une couche crayeuse. Les rendements sont très faibles, un peu plus d’un kilo de raisin par cep. Ce vin n'est produit que dans les meilleures années : il n'y a pas eu de 2000 ou de 2002.

    La dégustation

    La bouche

    Un vin onctueux, mûr et riche, très harmonieux, à la chair veloutée et subtile. Intense, complet, c'est un très grand vin, long et persistant.

    Fiche Technique

    Garde

    9 ans

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Sangiovese

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Gibiers, belles pièces de boeuf, cuisine méditerranéenne

    Notes des guides

    4.73/5

    (3 notes de guides)

    93 / 100 Wine Spectator

    96 / 100 Vinous

    95 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    San Giusto a Rentennano

    San Giusto a Rentennano est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Percarlo 2014.