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La Querciola Massa Vecchia Vin Rouge ● Maremma DOC

2011 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
La Querciola - Massa Vecchia - 2011 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Voici la grande cuvée du domaine, qui provient d'un assemblage de Sangiovese et d'Alicante. Les vignes sont situées sur un sol calcaire et crayeux avec veines de marbre à 220 m d'altitude, dans la région de la Toscane appelée Maremma. Le domaine travaille exclusivement avec des produits naturels et est certifié en culture biologique depuis 1993. Le domaine n'écime pas les vignes durant l'été. Les rendements sont très faibles. Un vin méditerranéen qui s'assume !

La dégustation

Le nez

Généreux et gourmand dans son volume de fruit bien mûr, ce vin exhale de superbes arômes de garrigues, de laurier, de fruits secs et de terre chaude.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Très profond, de grande envergure, il préserve, grâce à sa finale aux accents minéraux, une acidité salivante qui lui apporte l'équilibre souhaité. Sa légère acidité volatile sert de support à sa grande palette aromatique.

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Alicante, Sangiovese

Terroir Sol calcaire et crayeux avec veines de marbre.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Massa Vecchia

Massa Vecchia est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Querciola 2011.