1
podere san cristoforo

Podere San Cristoforo Amaranto 2014 | Maremma DOC Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Podere San Cristoforo Amaranto - Podere San Cristoforo - 2014 - Rouge
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Histoire : podere san cristoforo est " le projet le plus excitant et des plus prometteur de l'appellation " selon r. Parker. Lorenzo zonin produit les vins les plus fascinant de la maremma. il est situé sur des collines non loin du bord de mer, sur la commune de gavorrano, au milieu de vignes, de champs d'olivier et de tournesol. vinification : elle élabore avec minutie des chianti traditionnels, sur le fruit, gourmands et frais, ainsi qu'un super toscan, un vino santo et une grande huile d'olive, dans la plus pure tradition toscane. Ses chianti repassent sur le marc séché en fin de fermentation, selon l'élaboration traditionnelle du chianti, ce qui lui donne cette touche légèrement perlante. La production totale du domaine, entre les quatre vins, ne dépasse pas les 120.000 bouteilles. Les cépages cultivés sont essentiellement le sangiovese et le canaiolo, mais également le cabernet sauvignon, le merlot, le petit verdot et le pugnitello. l'un des trésors du domaine réside dans la qualité des sols argilo-calcaires de ce vignoble. le climat est de type méditerranéen avec des étés chauds et des hivers froids. Un fort contraste thermique la nuit en été, permet d'atteindre une acidité remarquable dans les baies avant la récolte. dégustation : un goût magnifique de fruit et fleurs. Une fraîcheur gourmande à souhait. Un rapport qualité prix extraordinaire. A ne pas laisser passer….

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Podere San Cristoforo

Podere San Cristoforo est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Podere San Cristoforo Amaranto 2014.