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Un vin intense et fruité, à l'excellente acidité. Il présente un caractère méditerranéen mais également une finesse inhabituelle.
Le nez
Arômes de citron vert et d'ananas frais, jolie touche anisée;
La bouche
Tout en fraîcheur, c'est un vin subtil, digeste, à la finale délicatement saline.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biodynamie
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Poissons & fruits de mer
Coquillages, fruits de mer frits
Légumes
Risotto aux légumes, beignets de fleurs de courgette
Fromages
Chèvre frais
Vous l'avez goûté ?
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Tenuta di Valgiano est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Palistorti Bianco 2015.