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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Chianti - Villa Saletta - 2015 - Rouge
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  • Bonne affaire Bonne affaire
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Révélation Révélation
  • 91
    Suckling
  • 8 Récompenses
En quelques mots ...

Frais et équilibré, l’assemblage des cépages et le vieillissement en barriques donnent des notes fumées, vanillées et des tanins très agréables. L’intensité du San Giovese s’exprime parfaitement dans ce vin.

James Suckling

James Suckling Critique professionnel

"La région de Chianti est à un haut niveau cette année [2015] pour les vins de qualité (...) la nouvelle Bourgogne en Italie"

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis à reflets orange brique.

Le nez

Un bouquet d'arômes très caractéristiques de la Toscane. Les arômes rappellent une vieille épicerie italienne, où des ingrédients tels que l'origan, les cerises Amarena, le vinaigre balsamique, le salami sec ou encore les graines de café sont mis en vente

Vin Floral | Fruité

La bouche

Le vin Chianti est fruité, avec une légère pointe balsamique et un arrière-goût fumé.

Vin Fumé | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot, Sangiovese

Terroir Sols très variés du fait de la grande taille du terroir.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Entrées avec huile d'olive, salami toscan, soupes

Viandes

Viandes rouges

Légumes

Plats à base de sauce tomate (pizza, pâtes...)

Avis de la communauté

Note moyenne (8 avis)

4 /5

8

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Villa Saletta

Villa Saletta est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chianti 2015.