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Le Chianti de Piccini est un vin rouge Italien de Toscane, produit à partir de 90% de Sangiovese, 5% de Ciliegiolo, et de 5% de Canaiolo. La vinification de ce vin est faite de manière traditionnelle, la fermentation alcoolique précède la fermentation malolactique. L'affinage du Chianti Piccini sera réalisé en cuves d'acier inoxydable, puis en bouteilles.
L'oeil
Couleur rouge rubis.
Le nez
Nez fruité, cerise.
La bouche
Bouche fraîche de cerise légère, douce, souple et bien équilibrée avec des tanins doux.
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges en sauce.
Légumes
Tagliatelles aux champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tiramisu.
3.81/5
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Tenute Piccini est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chianti 2018.