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badia a coltibuono

Chianti Classico 1964 | Chianti Classico DOCG Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1964
Chianti Classico - Badia a Coltibuono - 1964 - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin rouge structuré au bouquet aromatique complexe alliant des notes d'iris, de violette, de cerise, de tabac et de poivre noir.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis à reflets orange brique.

Le nez

Un bouquet d'arômes très caractéristiques de la Toscane. Les arômes rappellent une vieille épicerie italienne, où des ingrédients tels que l'origan, les cerises Amarena, le vinaigre balsamique, le salami sec ou encore les graines de café sont mis en vente

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Le vin Chianti est fruité, avec une légère pointe balsamique et un arrière-goût fumé.

Vin Balsamique | Fruité | Fumé

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese

Terroir Sols très variés du fait de la grande taille du terroir.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Entrées avec huile d'olive, salami toscan, soupes

Viandes

Viandes rouges

Légumes

Plats à base de sauce tomate (pizza, pâtes...)

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Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chianti Classico 1964.