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Alcesti - nero d'avola 2018alcesti est situé à marsala, en sicile. Les 30 hectares de terres qui s'étendent entre marsala, mazara et salemi, avec des altitudes allant de 100 à 280 mètres, expriment le terroir sicilien typique des vignobles.ce vin est élaboré à partir du cépage local nero d'avola. Les raisins sont vendangés à la main dans de petites caisses, puis égrappés et macérés à température contrôlée entre 24° et 27°c. L'élevage s'effectue en cuves inox et barriques de chêne français pendant 6 mois. Il repose ensuite 1 mois en bouteille avant d'être commercialisé.cépage : 100% nero d'avola
L'oeil
Rouge rubis intense.
Le nez
Odeur d'agréables notes de fruits rouges.
La bouche
Le goût aussi des notes de petits fruits importants et très équilibré.
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Nero d’avola
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Viande rouge, le gibier.
Fromages
Fromages vieillis.
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Alcesti
Alcesti est un domaine situé dans la région Sicile en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nero d'Avola 2018.