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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Nero d’Avola est un vin Rouge produit dans la région Sicile en Italie, par L'Auratae. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Sicilia IGT. Il est vendu sur Twil au prix de 12,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, L'Auratae, produit 8 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Vin à la robe rubis avec des nuances plus tendres sur le bord du verre. Un vin brillant, bariolé et très attractif à l’œil.
Le nez
Le vin offre une belle trame de fruits noirs mûrs qui enrobe des notes de poivre, de réglisse, de cardamome, de zan, et de la minéralité.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, la matière est juteuse, charnue avec, en équilibre, une structure épicée et minérale. Les tanins mûrs sont poudreux.
Vin Fruité | Plein | Tendre
Fiche Technique
Garde
0 ans
Apogée
2018
Service
16°C
Cépages Nero d’avola
Terroir Sols très riches en minéraux, sableux et rocheux.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges rôties, bœuf, agneau, travers de porc au caramel, goulash, chili con carne.
Fromages
Cantal vieux, Maroilles, Époisses, Munster.
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L'Auratae
L'Auratae est un domaine situé dans la région Sicile en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nero d’Avola 2016.
Appellation
Sicilia IGT
L'appellation Sicilia IGT fait partie de la région de Sicile en dont est issu L'Auratae avec ses 0 cuvées. Répartie sur 180 000 ha, cette région produit 8 millions d'hectolitres.
Voir la page appellation
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