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Onda Del Tempo Cantine Amastuola Vin Rouge ● Pouilles IGP

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Onda del Tempo - Cantine Amastuola - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin complexe qui se dégage de la première dégustation: sec, chaud, avec des tanins denses, mais lissé par l'élevage en bois.

La dégustation

L'oeil

Le vin bio Amastuola a une couleur rouge rubis intense

Le nez

Le nez est fruité avec une pointe de cannelle, de tabac et de chocolat noir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Les tannins sont bien présents et arrondis par l’élevage en barriques. Ce vin se caractérise par une belle longueur minérale et épicée.

Vin Long | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Aglianico, Cabernet-sauvignon, Merlot, Primitivo

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, bruschettas.

Viandes

Viandes rouges en sauce.

Légumes

Lasagnes aux légumes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
1

4/5

(1 avis client)

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4/ 5
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Avatar Bertrand • 10 avis • Inscrit depuis 2018
Très bon vin italien. Moi j’adore!

Cantine Amastuola

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Cantine Amastuola est un domaine situé dans la région Pouilles en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Onda del Tempo 2015.

Appellation

Pouilles IGP

L'appellation Pouilles IGP fait partie de la région de Pouilles en Italie dont est issu Cantine Amastuola avec ses 0 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.

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