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18,25 €
Un vin complexe qui se dégage de la première dégustation: sec, chaud, avec des tanins denses, mais lissé par l'élevage en bois.
L'oeil
Le vin bio Amastuola a une couleur rouge rubis intense
Le nez
Le nez est fruité avec une pointe de cannelle, de tabac et de chocolat noir.
La bouche
Les tannins sont bien présents et arrondis par l’élevage en barriques. Ce vin se caractérise par une belle longueur minérale et épicée.
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie, bruschettas.
Viandes
Viandes rouges en sauce.
Légumes
Lasagnes aux légumes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4/5
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Cantine Amastuola est un domaine situé dans la région Pouilles en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Onda del Tempo 2015.