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Vendu par le producteur en direct
Livraison standard : estimée entre le 29 et le 30 avr.
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Cortese est un cépage très subtil et doux par sa nature même. Entre de bonnes mains, cette subtilité et cette douceur peuvent être nourries d'élégance et d'équilibre. Les élégants raisins de Cortese sont cultivés dans les vignobles de la ferme San Martino dans la communauté de Gavi, et seule la plus haute qualité est sélectionnée pour produire ce vin magnifique.
L'oeil
D'une superbe couleur jaune paille.
Le nez
Le nez dispose d'un bouquet fin aux notes minérales et d'agrumes avec une belle intensité et persistance, offrant des notes légèrement florales.
La bouche
Une bouche fraîche, gracieuse et bien structurée. D'une intensité écrasante.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif ou avec une salade
Viandes
Viandes blanches et currys
Poissons & fruits de mer
Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.
Légumes
Salade d'épinard et Pomme de terre, Tarte aux poireaux, Brochette de légumes
Fromages
Fromages frais de vache ou chèvre
Desserts
Dessert aux fruits.
Vous l'avez goûté ?
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OLIM BAUDA est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gavi del commune di Gavi DOCG 2022.