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Le freisa es un cépage peu connu qui est essentiellement planté dans la région du piémont. Contrairement à sa concentration en l'équivalent des colorants, la robe de ses vins est toujours claire. En bouche on assiste à un assemblage de fruits murs, une forte acidité des tanins très présents et des arômes de fraise.
L'oeil
La robe est rouge cerise aux reflets grenats.
Le nez
Le nez révèle des arômes délicats de framboise et de rose.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est souple et frais.
Vin Fruité | Gouleyant | Souple
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Freisa
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Antipasti.
Viandes
Filet mignon à la sauge.
Légumes
Légumes confits au miel et au thym.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
Cantine Calissano
Cantine Calissano est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cantine Calissano 1971.
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