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cantine calissano

Cantine Calissano 1971 | Freisa d'Asti DOC Vin rouge | 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1971
Cantine Calissano - Cantine Calissano - 1971 - Rouge
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En quelques mots ...

Le freisa es un cépage peu connu qui est essentiellement planté dans la région du piémont. Contrairement à sa concentration en l'équivalent des colorants, la robe de ses vins est toujours claire. En bouche on assiste à un assemblage de fruits murs, une forte acidité des tanins très présents et des arômes de fraise.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge cerise aux reflets grenats.

Le nez

Le nez révèle des arômes délicats de framboise et de rose.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple et frais.

Vin Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Freisa

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Antipasti.

Viandes

Filet mignon à la sauge.

Légumes

Légumes confits au miel et au thym.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

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Cantine Calissano

Cantine Calissano est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cantine Calissano 1971.