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Pio Cesare Barolo Ornato Pio Cesare Vin Rouge ● Barolo DOCG

2012 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Pio Cesare Barolo Ornato - Pio Cesare - 2012 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

-0 Le vin Pio Cesare Barolo Ornato est un vin Rouge produit dans la région Piemont en Italie, par Pio Cesare. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Barolo DOCG. Il est vendu sur Twil au prix de 116,28 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Pio Cesare, produit 24 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis, mais légèrement transparente et la couleur peu vive.

Le nez

Un bouquet d'arômes évoquant les fruits rouges, la rose, la violette et la truffe.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Le Barolo classique était très tannique en bouche. Le Barolo moderne propose désormais un goût moins tannique et plus fruité.

Vin Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Nebbiolo

Terroir Sols majoritairement argilo-calcaires, avec des apports de marne et de sable.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, pâtes

Légumes

Risottos aux cèpes

Fromages

Fromages affinés

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Pio Cesare

Pio Cesare est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pio Cesare Barolo Ornato 2012.