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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Munbél - Fabrizio Battaglino - 2013 - Rouge
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vignobles thierry lurton (3 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Barbera d'Alba de Fabrizio Battaglino est un vin italien du Piémont (au pied des Alpes). Ce 100% Barbera, originaire de la région, est un cépage autochtone difficile à travailler du fait de son acidité et de son astringence éventuelle au moment des vendanges. La vinification et l'élevage pendant 9 mois en fût de chêne neuf confèrent au vin de la rondeur et de jolies tannins. Très agréable avec une viande rouge grillée.

Alberto

Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

Au delà des Alpes, les terres italiennes nous délectent les papilles avec les épices et le notes de tabac de ce breuvage solaire !

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis intense.

Le nez

Des notes de fruits rouges, de mûres, d'épices et de tabac.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, des arômes de cerises et de petites baies sauvages.

Vin Elégant | Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Barbera

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Osso Bucco à la milanaise, pot au feu, risotto poulet et champignons

Légumes

Légumes à la grecque

Fromages

Fromages affinés

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Fabrizio Battaglino

Fabrizio Battaglino est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Munbél 2013.