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Barbaresco Cottá Sottimano Vin Rouge ● Barbaresco DOCG

2015 75cl
5 notes de guides
  • 93
    RP
  • 17.5
    JR
  • 94
    WS
  • 92
    VN
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Barbaresco Cottá - Sottimano - 2015 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    C'est le cru historique du domaine, celui qui lui a permis d'assoir sa notoriété. Vin étoffé, avec une belle longueur en bouche, d'une grande élégance et un final minéral. De jolis tons de cerise blanche et de petits fruits des bois forment une union harmonieuse avec des épices légères. Ce vin devrait s'étoffer avec plus de temps en cave.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge grenat.

    Le nez

    Un bouquet complexe d'arômes épicés et fruités.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche est tannique et épicé. En mûrissant, le vin devient plus velouté, plus doux, plus équilibré.

    Vin Elégant | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    25 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Nebbiolo

    Terroir Vieilles vignes de 50 à 70 ans, sols majoritairement argilo-calcaires, avec des apports de marne et de sable.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viandes rouges, gibiers, volaille

    Fromages

    Fondues, fromages affinés

    Notes des guides

    4.6/5

    (5 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    17.5 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Vinous

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Sottimano

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    Sottimano est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Barbaresco Cottá 2015.

    Barbaresco Basarin - Sottimano - 2019 - Rouge

    Piemont Sottimano Barbaresco Basarin 2019

    46,07 €

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    Appellation

    Barbaresco DOCG

    L'appellation Barbaresco DOCG fait partie de la région de Piemont en Italie dont est issu Sottimano avec ses 1 cuvées. Répartie sur La surface de production totale est de 62 000 Hectares., cette région produit La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres..

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