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Basarin Riserva Marco E Vittorio Adriano Vin Rouge ● Barbaresco DOCG

2009 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Basarin Riserva - MARCO E VITTORIO ADRIANO - 2009 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée Riserva du domaine Adriano Marco et Vittorio est issue des vignes de Nebbiolo plantées sur des pentes(40%) exposées plein Sud. Une robe rouge grenat qui vire à l'orangé avec les années. Le vin développe de nombreux arômes sauvages, d'épices, de tabac et de réglisse. Après un an en cuve en acier, le vin vieillit deux ans dans des fûts de chêne.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge grenat, qui tendra vers l’orange au fur et à mesure des années.

Le nez

Le nez exalte les arômes de rose sauvage avec des notes d’épices, de réglisse et de confiture.

Vin Epicé | Floral | Mielleux

La bouche

La bouche est agréablement tannique, harmonieuse, douce et forte.

Vin Charnu | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Nebbiolo

Terroir Sols majoritairement argilo-calcaires, avec des apports de marne et de sable.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Confit d'oie

Viandes

Viandes rouges, gibier

Légumes

Risotto aux cèpes, Aubergines au parmesan

Fromages

Fromages affinés

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MARCO E VITTORIO ADRIANO

MARCO E VITTORIO ADRIANO est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Basarin Riserva 2009.