Leonardo Bussoletti Viticoltore

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Le Leonardo Bussoletti est une ferme qui se trouve à Narni, dans la province de Terni, dans une zone particulièrement adaptée à la viticulture. Leonardo Bussoletti, le titulaire, avec le soutien précieux de l'agronome Federico Curtaz, conduit à la recherche biologique, ciliegiolo aujourd'hui, 7 hectares de vignes, composées principalement et de suivre Grechetto et Trebbiano. Suivant les principes de certifié biologique par le sol et la santé, il est préférable fermentation spontanée, les levures ne choisis, mais avec le système du pied de cuve, ou avec l'utilisation de ses propres raisins.

Ombrie Italie
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