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arpepe

Inferno Riserva Fiamme Antiche 2015 | Valtellina Superiore DOCG Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Inferno Riserva Fiamme Antiche - Arpepe - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

La vallée de Valtellina, au coeur des Alpes, est le berceau du Nebbiolo. Sur des coteaux incroyablement abrupts du versant sud de la vallée, la viticulture héroïque menée par la famille Pelizzatti Perego s'exprime dans des rouges d'une incomparable finesse et fraîcheur, dont les meilleures sélections parcellaires sont longuement élevées et affinées avant d'être commercialisées. Une découverte majeure que nous sommes heureux de vous proposer. Ce vin provient de la zone d’Inferno, réputée pour être la partie la plus chaude de la région, d’où son nom. La parcelle est située sur la commune de Poggiridenti. Le secret de ce vin prestigieux réside dans la parfaite maturité des raisins, rendue possible grâce à l'exposition au soleil unique de la vigne et les températures élevées atteintes.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis intense avec des reflets orangés.

Le nez

Un nez intense avec des des notes de fruits mûrs et de liqueur de prune, avec une bonne finale qui rappelle le poivre noir et la cannelle.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

C'est un vin doté d'un grand caractère et d'une forte personnalité, à la fois vigoureux et fruité, harmonieux et intense.

Vin Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Nebbiolo

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes braisées, cochon de lait

Avis clients

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Arpepe

Arpepe est un domaine situé dans la région Lombardie en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Inferno Riserva Fiamme Antiche 2015.