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En quelques mots ...
Le Vin Epos Riserva de Poggio Le Volpi, provenant de la région de Lazio en Italie, est une véritable pépite viticole issue de l'appellation prestigieuse Frascati DOC. Ce vin blanc incarne parfaitement l'excellence et l'élégance qui caractérisent les vins de cette région. D'une couleur brillante et lumineuse, il séduit au premier regard par sa robe dorée éclatante. Au nez, ce vin dévoile un bouquet aromatique complexe et séduisant, où se mêlent subtilement des notes florales et fruitées telles que les fleurs blanches, les agrumes et les fruits à chair blanche. En bouche, l'Epos Riserva révèle toute sa richesse et sa finesse, avec une texture soyeuse et une belle fraîcheur qui lui confèrent un équilibre remarquable. Sa longue finale persistante laisse en bouche une agréable sensation de vivacité et de raffinement. Ce vin incarne à la perfection le terroir unique de la région de Lazio et saura ravir les palais les plus exigeants par sa complexité et son harmonie. À déguster avec des plats gastronomiques raffinés ou à savourer seul pour apprécier pleinement ses sublimes qualités. Le Vin Epos Riserva est incontestablement un trésor vinicole qui saura conquérir le cœur de tout amateur de vin en quête d'émotions sensorielles inoubliables.
La dégustation
L'oeil
Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.
Le nez
Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.
Vin Gouleyant | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages -
Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard.
Viandes
Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge.
Légumes
Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
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Poggio Le Volpi
Poggio Le Volpi est un domaine situé dans la région Lazio en Italie, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Epos Riserva .
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