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Vin issu de vignes de plus de 15 ans, situées à 300 mètres au dessus du niveau de la mer, sur des sols de type argilo- calcaire et limoneux.
L'oeil
Bulle fine.
Le nez
Le nez évoque la violette, la prune et les fruits noirs acidulés.
La bouche
Fruit croquant et tonique dans ce vin savoureux, qui mérite souvent un peu d'aération pour se révéler pleinement.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biodynamie
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuterie, antipasti
Viandes
Plat de pâtes
Vous l'avez goûté ?
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Camillo Donati est un domaine situé dans la région Emilie-Romagne en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lambrusco dell´Emilia 2016.