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HOLDVÖLGY

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(1 avis clients)
Ce domaine, situé au cœur de Tokaj à Mád, a été fondé en 1998. A cette époque, Pascal Demko, jeune avocat, est venu dans la région à la demande de sa mère avec pour mission de dénicher pour l’anniversaire de son père quelques pieds de vignes à Dorgó-tető où il avait travaillé dans sa jeunesse. To... En savoir plus
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Le Producteur

Ce domaine, situé au cœur de Tokaj à Mád, a été fondé en 1998. A cette époque, Pascal Demko, jeune avocat, est venu dans la région à la demande de sa mère avec pour mission de dénicher pour l’anniversaire de son père quelques pieds de vignes à Dorgó-tető où il avait travaillé dans sa jeunesse. Tombé amoureux de la région, Pascal ne l’a plus quitté. Apres avoir choisi minutieusement les parcelles, en 2004 il fonde Holdvölgy avec l’ambition de produire le meilleur Tokaj. Les premiers vins ne seront mis sur le marché qu’en 2011. Le domaine s’étend sur vingt-six hectares de vignes, divisés en vingt-deux parcelles situées sur sept crus différents sur les coteaux de Mád, une des communes les plus célèbres de l’appellation Tokaj. La complexité des sols et des expositions se reflète dans les vins. Sa cave de vieillissement, avec ses 1,8 km de galeries, est l’une des plus anciennes et des plus longues de la région et certaines parties ont été construites au XIV e siècle. L’ambition du domaine est de produire une gamme de haut niveau qui illustre toute les facettes du Tokaj, des vins secs vinifiés en cépages uniques, aux grands liquoreux en passant par les Szamorodni.
Inscrit depuis le 23/02/2016
2 RUE DES VARENNES - Bâtiment V4 GAMBA ROTA pour SOUTH WORLD WINES,
10140 VENDEUVRE SUR BARSE
317 vins disponibles
entre 11.9 € et 772 €
1 scans de ses vins
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Eloquence - Tokaji Szamorodni White 2011 Tokay (1 avis)
Vision - Furmint, Harslevelu, Kabar White 2015 Tokay Pas de note
Meditation - furmint White 2018 Tokay Pas de note
Expression - harslevelu White 2009 Tokay Pas de note
Hold & Hollo Dry - Furmint, Harslevelu, Muscat, Zeta White 2017 Tokay Pas de note
Hold & Hollo Sweet - Furmint, Harslevelu White 2009 Tokay Pas de note
Meditation - furmint White 2017 Tokay Pas de note
Hold & Hollo Dry - Furmint, Harslevelu, Muscat, Zeta White 2016 Tokay Pas de note
Eloquence - Tokaji Szamorodni White 2010 Tokay Pas de note
Culture - tokaji aszu White 2008 Tokay Pas de note
Eloquence - Tokaji Szamorodni White 2007 Tokay Pas de note
Expression - harslevelu White 2007 Tokay Pas de note
Signature - tokaji birtokvalogatas White 2007 Tokay Pas de note
Eloquence - Tokaji Szamorodni White 2007 Tokay Pas de note
Hold & Hollo Sweet - Furmint, Harslevelu White 2007 Tokay Pas de note
Hold & Hollo Dry - Furmint, Harslevelu, Muscat, Zeta White 2015 Tokay Pas de note
Vision - Furmint, Harslevelu, Kabar White 2013 Tokay Pas de note
Hold & Hollo Sweet - Furmint, Harslevelu White 2008 Tokay Pas de note
EXALTATION - MUSCAT White 2012 Tokay Pas de note
Meditation - furmint White 2009 Tokay Pas de note

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