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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Taos - Parparoussis - 2012 - Rouge
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mavrommatis

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Côte ouest du Péloponnèse. Climat doux avec des influences maritimes. Pendant la maturité des raisins, du vent frais arrive par la chaîne de montagnes Movri.

La dégustation

La bouche

Notes herbacées de laurier et de thym. Compotée de fraises, fleurs de violette. Tanins présents, caractère épicé. Grande complexité accrue par le temps de l’ouverture.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Mavrodaphne

Terroir Sols majoritairement calcaires à Movri Ahaïas, présence de sable et de cailloux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Black angus au thym et poivre, filet de lièvre en venaison et racines d’automnes.

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Parparoussis

Parparoussis est un domaine situé dans la région Grèce Centrale en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Taos 2012.