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Grand Cru Osterberg - Gewurtztraminer Domaine Mittnacht-Frères Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

2011 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Grand Cru Osterberg - Gewurtztraminer - Domaine Mittnacht-Frères - 2011 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Issu d'un grand terroir situé à Ribeauvillé, l'Osterberg exposes ses coteaux à l'est sud-est à une altitude de 250 à 350m et profite d'un excellent ensoleillement.

La dégustation

L'oeil

La robe de ce Grand Cru est d’un jaune paille très lumineux.

Le nez

Le nez est agréablement parfumé et très complexe : une farandole de fruits exotiques (lychee, ananas, carambole) relevée par quelques épices (cardomome, poivre) offre une belle sensation de fraîcheur.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche moelleuse, soyeuse et savoureuse est équilibrée par une subtile acidité. Finale persistante sur le plaisir de ce chassé-croisé de sensations aromatiques .

Vin Aromatique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2016

Service

8°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Marno-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, foies gras bien épicés

Viandes

Cuisine asiatique

Fromages

Fromages très relevés

Desserts

Desserts à base de fruits

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Domaine Mittnacht-Frères

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Domaine Mittnacht-Frères est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Cru Osterberg - Gewurtztraminer 2011.

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Appellation

Alsace Gewurztraminer

L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Mittnacht-Frères avec ses 1 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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