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Expression Château Montplaisir Vin Rouge ● Vinsobres

Epuisé

heart
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Expression - Château MontPlaisir - - Rouge
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En quelques mots ...

Cela s’exprime aussi en bouche ! Les tanins sont ronds en entrée de bouche et très vite la puissance du vin s’affiche. il y a du caractère dans le verre, de la fougue adolescente pour une belle garde promise. Le vin est sec et l’alcool est bien géré. C’est digeste. Le vin porte de la fraîcheur tout au long du parcours de bouche pour finir sur des notes poivrées et épicées. La rétro-olfaction est agréable et prolongée par l’élevage noble en demi-muids. 40% grenache, 60% syrah. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles, egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, utilisation de levures indigènes, fermentation malolactique, remontage, elevage en demi-muid de deux vins, assemblage, filtration légère, sols de galets

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge, soutenue, reflets grenat.

Le nez

Elégant, fruité, arômes de fruits cuits, arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs, subtils arômes d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Elégante, intense, ample, notes de fruits cuits, généreuses notes de fruits rouges, légères notes de poivre noir, tanins fondus, tanins soyeux, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges et blanches

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Château MontPlaisir

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Château MontPlaisir est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Expression .

Appellation

Vinsobres

L'appellation Vinsobres fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château MontPlaisir avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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