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maison françois-xavier nicolas

Réserve des quatres seigneurs 2015 | Vinsobres Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Réserve des quatres seigneurs - Maison François-Xavier Nicolas - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Etymologiquement, Vinsobre vient de Vinzobrio qui dérive du pré-celtique vintio(hauteur) et du suffixe celte briga(montagne). C'est un terroir qui donne une grande concentration et une grande fraicheur.

Lucie

Lucie #winelover chez Twil

Un vin très frais pour un Vinsobres, il vaut le détour !

La dégustation

L'oeil

Couleur noire, sombre, reflets carmin.

Le nez

Aromatique, complexe, arômes d'épices, arômes de garrigue, arômes de poivre noir, arômes de cacao, arômes de moka, arômes de tabac.

Vin Epicé | Fort | Fumé

La bouche

Aromatique, concentrée, charnue, notes d'épices, notes de poivre noir, notes de réglisse, tanins denses, tanins ronds, longs, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Vin Charnu | Fumé | Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

10

Service

18°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir montagne , argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Daube de sanglier, Faisan, Chevreuil , Coq au vin, Pot-au-feu

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Maison François-Xavier Nicolas