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famille perrin

Les Hauts De Julien 2007 | Vinsobres Vin rouge | 75cl

Plus que 9 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Les Hauts De Julien - Famille Perrin - 2007 - Rouge
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
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En quelques mots ...

Le vignoble se situe à 20 km au Nord de Châteauneuf-du-Pape à une altitude d'environ 300 m bénéficiant d'un climat frais adapté à la Syrah. Les Hauts de Julien sont issus d'une très vieille parcelle de vignes (environ 90 ans) co-plantée de Syrah et de Grenache.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge profond.

Le nez

Des arômes complexe et harmonieux, aux saveurs d’épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Des notes de cerise et de cassis en bouche lorsqu'il est jeune. Avec l'âge, des notes confiturées de cassis et griotte, avec un coté épicé.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Légumes

Tian de légumes du soleil.

Fromages

Plateau de fromages.

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Famille Perrin

Famille Perrin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Hauts De Julien 2007.