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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Saint Auspice - Les Vins de Sylla - 2017 - Blanc
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sarl sylla (24 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Assemblage original de Viognier et de Vermentino et Sauvignon. C'est un vin fruité et floral avec une belle fraicheur en finale.

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle aux reflets brillants.

Le nez

Puissant et complexe de fleurs blanches. Belle minéralité.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Notes de fleurs et de fruits à chair blanche. Pointe de fraîcheur en finale.

Vin Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Sauvignon, Vermentino, Viognier

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs / Coquillages

Viandes

viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons vapeur / Poissons grillés

Légumes

Asperges

Fromages

Fromages de chèvre / Conté d'Alpage

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Les Vins de Sylla

Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Auspice 2017.