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Domaine De La Citadelle
Gouverneur Saint-Auban 2018 | Vin de Pays du Vaucluse Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Vin cultivé dans un milieu où l'agriculture biologique règne. Le soleil levant définie le côté de l'effeuillage et le rythme de l'ébourgeonnage. Les vendanges en vert et pré-tri avant récolte se font sur un sol avec un travail alternés et son enherbement.
La dégustation
L'oeil
Belle robe jaune pâle brillante et lumineuse.
Le nez
Fruits jaunes, fleurs blanches et notes vanillées composent un nez intense et d’une belle maturité.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche montre un réel équilibre entre ampleur et fraicheur, elle apparait à la fois intense, délicate, soyeuse et longue sur de l’abricot, de la pêche des fleurs d’acacia et des épices douces
Vin Elégant | Fruité | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay, Grenache, Roussanne, Vermentino, Viognier
Terroir Molasse calcaire, sables du miocène graveleux et marnes sableuses.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine de la Citadelle
Domaine de la Citadelle est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gouverneur Saint-Auban 2018.
Appellation
Vin de Pays du Vaucluse
L'appellation Vin de Pays du Vaucluse fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de la Citadelle avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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