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Cuvée Mathilde Domaine de L'amandine Vin Rouge ● Vin de Pays du Vaucluse

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Cuvée Mathilde - Domaine de l'Amandine - 2020 - Rouge
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Domaine de L'amandine

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En quelques mots ...

C’est un vin gourmand, fruité, aromatique, nez de fruits rouges à peine écrasés. La bouche est pleine et gracieuse. Volume et longueur en bouche impressionnante.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge cassis, intense.

Le nez

Le nez s'ouvre sur des notes gourmandes de fruits rouges et noirs, de sous-bois et de thym.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est gourmande et charnue

Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Caladoc, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah

Terroir Alluvionnaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viande rouge en sauce, filet mignon aux chorizo.

Poissons & fruits de mer

Rouget.

Légumes

Aubergine parmesane.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine de l'Amandine

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Domaine de l'Amandine est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Mathilde 2020.

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Appellation

Vin de Pays du Vaucluse

L'appellation Vin de Pays du Vaucluse fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de l'Amandine avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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