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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Aura - Domaine Fontaine du clos - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

A déguster avec un foie gras poêlé accompagné de figues caramélisées, suivi de brochettes de st Jacques flambées sur lit de poireaux, en terminant par un plateau de fromage à croûtes lavées et du fromage de chèvre du "Mont Ventoux" sur un pain aux noix.

La dégustation

L'oeil

Le Aura blanc dispose d'une robe brillante aux reflets dorés.

Le nez

Son nez est puissant et complexe sur des notes d'agrumes et d'épices douces. Le bouquet aromatique est complété par une légère touche bois.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est dense, fraîche et offre une belle longueur.

Vin Gras | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages -

Terroir Sol argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
1

4/5

(1 avis client)

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Domaine Fontaine du clos

Domaine Fontaine du clos est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aura 2018.