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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
A déguster avec un foie gras poêlé accompagné de figues caramélisées, suivi de brochettes de st Jacques flambées sur lit de poireaux, en terminant par un plateau de fromage à croûtes lavées et du fromage de chèvre du "Mont Ventoux" sur un pain aux noix.
La dégustation
L'oeil
Le Aura blanc dispose d'une robe brillante aux reflets dorés.
Le nez
Son nez est puissant et complexe sur des notes d'agrumes et d'épices douces. Le bouquet aromatique est complété par une légère touche bois.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est dense, fraîche et offre une belle longueur.
Vin Gras | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages -
Terroir Sol argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine Fontaine du clos
Domaine Fontaine du clos est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aura 2018.
Appellation
Vin de Pays du Vaucluse
L'appellation Vin de Pays du Vaucluse fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Fontaine du clos avec ses 14 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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