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93
DEC
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17.5
JR
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Raisonnée
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En quelques mots ...
Le vin Aliot est un vin Blanc produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Chêne Bleu. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Vin de Pays du Vaucluse. Il est vendu sur Twil au prix de 42,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 14°. Son producteur, Chêne Bleu, produit 39 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Un blanc au style bourguignon
La dégustation
L'oeil
Belle couleur jaune paille, brillante et limpide avec des reflets vert-dorés.
Le nez
Intense et riche, belle complexité aromatique sur des notes de verveine mêlées d'amandes grillées et de brioche au beurre, légèrement mellifère.
Vin Floral | Fruité | Grillé | Mielleux
La bouche
Fraîche et acidulée, beaucoup d'élégance et une grande finesse, sur une légère salinité minérale. Des touches de tilleul. Une belle rondeur légèrement vanillée.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Terroir Argilo-limoneux et très caillouteux.
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Volaille
Poissons & fruits de mer
Saumon
Fromages
Comté, Beaufort
Notes des guides
93 / 100 Decanter
17.5 / 20 Jancis Robinson
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Chêne Bleu
Chêne Bleu est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aliot 2015.
Appellation
Vin de Pays du Vaucluse
L'appellation Vin de Pays du Vaucluse fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Chêne Bleu avec ses 11 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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