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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Aliot - Chêne Bleu - 2014 - Blanc
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

scea domaine de la verrière (4 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Parfumé et puissant. Cet assemblage heureux à dominante Grenache Blanc, élevé en chêne, tient son nom s'alito de Montvin, le souffleur de verre qui a acheté la propriété en 1427 et l'a rebaptisée La Verrière. La haute altitude et donc la prolongation de la saison de mûrissement nous a encouragé à planter du raisin blanc malgré notre latitude très au sud. Beaucoup de gens ont essayé de nous décourager, mais nous avons été à l'écoute de notre terroir, et aujourd'hui notre première cuvée de blanc gagne déjà des prix. La haute concentration en fruit et sa fraicheur dialoguent tout naturellement avec le boisé du chêne, c'est pourquoi nous avons décidé d'en faire un vin de garde.

La dégustation

L'oeil

Joli jaune d’or brillant et limpide.

Le nez

Riche, complexe avec des notes de fruits blancs, de pêches, de poires au sirop sur des notes florales mêlées à de l’amande grillée.

Vin Floral | Fruité | Grillé

La bouche

Velouté et généreux. Des notes de fruits blancs et de brioche au beurre. Finale : intense et très persistent.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier

Terroir Argilo-limoneux et très caillouteux

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Chêne Bleu

Chêne Bleu est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aliot 2014.