1
  • 95
    RP
  • 15
    B+D
  • 16
    G&M
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
    Abélard - Chêne Bleu - 2007 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

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    scea domaine de la verrière

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Abélard, nommé en hommage au célèbre philosophe, est vinifié à partir de nos plus vieilles vignes de grenache et de syrah, plantées en 1958. Le vieillissement en barriques pendant 18 mois lui concède un potentiel de garde entre 15 et 20 ans.

    La dégustation

    L'oeil

    Rubis très intense.

    Le nez

    Riche expression de mûre confiturée, avec des notes de garrigue, de réglisse et d’épices.

    Vin Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    Intense et concentré, notes de mûre et de griotte, épicé, des tanins soyeux qui apportent structure et profondeur, élégant et puissant à la fois, un vin masculin. Finale : ample et très longue.

    Vin Elégant | Fruité | Long | Plein | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire et très caillouteux

    Type culture

    -

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Rôtis de boeuf, de chevreuil, canard

    Légumes

    Légumes braisés

    Notes des guides

    4.17/5

    (3 notes de guides)

    95 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Bettane et Desseauve

    16 / 20 Gault & Millau

    Avis clients
    1

    4/5

    (1 avis client)

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    Chêne Bleu

    Chêne Bleu est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Abélard 2007.