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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Les Ambassadeurs - Domaine de Bournet  IGP Ardèche - 2011 - Rouge
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earl domaine de bournet

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

92% de Syrah, le Viognier en appoint: un assemblage très « Côte Rôtie » pour cette cuvée des Ambassadeurs. Deux ou trois ans en cave et la syrah se révèlera dans toute sa richesse aromatique.

Joséphine

Joséphine #winelover chez Twil

Le Domaine De Bournet révèle dans ce vin une onctuosité au Syrah généreux.

La dégustation

L'oeil

Paré d’une belle robe rouge grenat.

Le nez

Bouquet de violettes délicatement vanillé.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche se révèle riche, concentrée et onctueuse.

Vin Charnu | Elégant | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

5

Service

16°C

Cépages Syrah, Viognier

Terroir Argilo-calcaire et marnes du Secondaire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines de gibiers, coppa Corse

Viandes

Pintade marinée, viandes en sauce, lasagnes

Légumes

Châtaignes braisées, salade de mâche

Avis clients
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(1 avis client)

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Domaine de Bournet IGP Ardèche

Domaine de Bournet IGP Ardèche est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Ambassadeurs 2011.