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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Beaulieu - Château de la Selve - 2016 - Rouge
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Vin naturel Vin naturel
En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage de différentes parcelles : Bois Reydon, Rouvière Boissy, Brugeas, Pauzette et La Selve. Le vin est élevé 12 mois, pour 50% en Amphores et 50 % en fûts de chêne. Un vin généreux, chargé en soleil et aux accents de garrigue.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

On apprécie sa vivacité et sa longueur. Que du plaisir !

La dégustation

L'oeil

Robe rubis, pourpre foncé.

Le nez

Nez expressif et riche alliant fruits rouges, épices et garrigue.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Fraîcheur & générosité avec des tanins fins, finale sur le fruit avec une belle longueur.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Cinsault, Grenache

Terroir 140 mètres d'altitude, Argilo-calcaire.

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magrets de canard aux fruits rouges.

Légumes

Aubergines confites.

Fromages

Plateau de formages.

Desserts

Tarte aux figues.

Avis clients
8

4.06/5

(8 avis client)

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Château de la Selve

Château de la Selve est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaulieu 2016.