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Avis clients
Domaine Vincent Paris
Granit
2016 |
Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche |
Blanc |
75cl
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Fiche Technique
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Appellation
Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche
.. Voir plus
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Garde
5 ans
Apogée2020
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Services
11°C
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Cépages
Roussanne, Viognier
Cont.75cl
Dégustation
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Le nez
Nez d'une grande complexité.
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La bouche
Présence d'abricot et pêche typique du viognier. La roussanne apporte quant à elle de la minéralité pour un bon équilibre. Un vin avec beaucoup de profondeur.
Accords Mets & Vins
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Entrées
Apéritif, entrées diverses
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Viandes
Blanquette, foie gras
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Poissons & fruits de mer
Crustacés
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Fromages
Fromages de chèvres
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Desserts
Gâteaux aux fruits
Domaine Vincent Paris
France
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Vallée du Rhône
France
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Bon à savoir
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Producteurs
1540 producteurs listés
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Production
3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels
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Surface
75600 ha
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Sols et sous-sols
Plaines et reliefs, argilo-calcaire. Terroir riche et varié, qui produit des vins dont l'identité est très marquée
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Cépage
Rouges et rosés : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Blancs : Viognier, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Clairette
