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-11%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Mon grand-père était limonadier - Domaine Julien Pilon - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée de Viognier est issue d’un assemblage de quatre parcelles, toutes situées sur des plateaux surplombant le nord de la vallée du Rhône. L’altitude de 300 m et l’exposition moins solaire que les vignes d’appellations voisines (Condrieu – Saint-Joseph) permettent de conserver un maximum de fraîcheur sur les vins.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Energie et tension sur ce 100% viognier que je vous recommande vivement.

La dégustation

Le nez

Nez intense et typique d’un Viognier Rhôdanien, avec des notes d’agrumes et d’abricots.

Vin Fruité

La bouche

Bouche pleine possédant une vraie trame digeste.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Viognier

Terroir Sol granitique, sableux, peu fondé.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Asperges froides

Viandes

Escalope de dinde à la crème, boudin blanc aux pommes

Poissons & fruits de mer

Bisque de crevettes, cabillaud rôti, pierrage de poissons

Fromages

Brillât-Savarin aux truffes

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

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Domaine Julien Pilon

Domaine Julien Pilon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mon grand-père était limonadier 2017.