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Les Corendies Domaine Christophe Billon Vin Rouge ● Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Les Corendies - Domaine Christophe Billon - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Les ‘’ Corendies’’  sont élaborés à partir du cépage unique « Syrah ». La vendange est éraflée à 100% . La vinification se fait en cuve inox avec remontage 2 fois par jour avec contrôle des températures . Le vin de pays syrah  “les Corendies“  est élevé 18 mois en barriques de 228 litres La fermentation malolactique s’effectue en barriques. Trois soutirages sont effectués avant la mise en bouteille.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge limpide.

Le nez

Nez de fruits rouges.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est structuré et épicé avec des arômes de fruits rouge.

Vin Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir Terrasses granitiques.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Domaine Christophe Billon

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Domaine Christophe Billon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Corendies 2016.

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Appellation

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

L'appellation Vin de Pays des Collines Rhodaniennes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Christophe Billon avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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