1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Frontière - Domaine Julien Pilon - 2018 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

julien pilon

Délai moyen : 3j environ

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vigne sur le coteau de Seyssuel, au nord de Vienne, sur la rive gauche du Rhône. Ce vignoble, le plus septentrional de la vallée, offre une exposition ouest/sud-ouest. La densité de plantation est élevée, environ 9 000 pieds/ha. Les raisins vendangés manuellement sont totalement éraflés et non foulés. La vinification en cuve inox ouverte se prolonge sur 3 semaines environ avec des remontages courts mais fréquents. La fermentation malo-lactique se déroule en barrique.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Définie autour d’une trame très fine, cette syrah propose une belle complexité tendant vers des notes fumées.

Vin Elégant | Fruité | Fumé

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir Schistes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf mariné aux herbes, Daube provençale.

Légumes

Légumes confits aux épices douces, tian de légumes du soleil.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de framboise.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Julien Pilon

Domaine Julien Pilon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Frontière 2018.